ベーコンの旨味とブラックペッパーの効いたカルボナーラに温泉玉子をのせて自家製のデミグラスソースをかけたスペシャリテメニューです。

香草とオリーブオイルを使用し、低温でじっくり調理した生鮭を自家製のトマトソースと合わせたパスタです。

骨付き鶏もも肉に何種類ものスパイスをきかせたカレーソースを加え長時間低温にて調理しております。とても柔らかくなったチキンと香り豊かでコクのあるカレーソースが食欲を掻き立てます。