旬の菜花を使い、自家製のトマトソースとツナの相性がとても良く、甘味のあるパスタに仕上がっています。

香りのよい良質な明太子を丁寧に濾して使用しています。キノコと小松菜をソテーしてパスタに絡め仕上げに刻みのりをのせました。

オーストラリア産牛リブロースの柔らかい部分を使い、風味豊かな発酵バターでソテーして野菜や果物で甘味を出した特製のステーキソースをかけて仕上げています。

厳選されたマグロの中トロと赤身を半分ずつ盛り付けた定番メニューです。

骨付き鶏もも肉に何種類ものスパイスをきかせたカレーソースを加え長時間低温にて調理しております。とても柔らかくなったチキンと香り豊かでコクのあるカレーソースが食欲を掻き立てます。

ふっくらした厚切りパンに柔らかく脂身の少ないロースカツを挟みウスターソースとトマトケチャップをベースに作ったソースをかけて仕上げました。