狭山ゴルフ特製のナポリタンはトマトケチャップだけではなく自家製のトマトソースを使い爽やかなトマトの風味を残し自然の甘みが生きているのが特徴の一品となっています。

北海道産のとうもろこしを使っています。非常に栄養価が高くビタミン群をはじめとしミネラルが豊富で、血中コレステロールを下げるリノール酸も多く含んでいます。パスタとの相性を考え、野菜でとったブイヨンやベーコンの旨味を加えることで広がりのある味わいを演出した一品となっています。

オーストラリア産牛リブロースの柔らかい部分を使い、風味豊かな発酵バターでソテーして野菜や果物で甘味を出した特製のステーキソースをかけて仕上げています。

骨付き鶏もも肉に何種類ものスパイスをきかせたカレーソースを加え長時間低温にて調理しております。とても柔らかくなったチキンと香り豊かでコクのあるカレーソースが食欲を掻き立てます。